Yến sào chưng sữa trứng

  Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, làm đẹp da, tăng cường sinh lực, thích hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người yếu, sức đề kháng kém, phụ nữ sau sinh,…

Cách chế biến Yến Sào chưng sữa trứng

 Đây là món ăn Bổ dưỡng, giàu Acid amin thiết yếu, Vitamin và Khoáng chất, dễ tiêu hóa. Món này rất phù hợp cho người muốn bồi bổ sức khỏe.

NGUYÊN LIỆU:

• 2 cái lòng đỏ trứng
• 1/2 chén sữa tươi
• 10g đường phèn
• 1/2 muỗng cafe giấm gạo.

CHUẨN BỊ:

CHẾ BIẾN:

• Chưng cách thủy 1/2 chén hỗn hợp trên khoảng 10 phút.

• Mở nắp nồi ra khi hỗn hơp trong chén đã đông đặc (đã chín) 

• Cho tổ Yến đều trên mặt.
• Khi tổ Yến chín cho tiếp 1/2 chén hỗn hợp còn lại vào chưng 10 phút nữa là được.